Влияние теплового стресса на птицу

Вопрос теплового стресса на птицеводческих фермах не ограничивается только летним периодом, когда возникают высокие температуры из-за погодных условий, из-за этого он остаётся актуальным в любое время года. В статье рассматриваются проблемы, связанные с тепловым стрессом, и возможные пути их решения. 

Теплообмен у птиц 

Сельскохозяйственная птица слабо переносит высокие температуры окружающей среды, особенно если у нее большая масса и высокая плотность содержания. Последствия теплового стресса у птиц могут быть более выраженными в таких случаях. Развитие теплового стресса зависит от нескольких факторов, включая максимальную температуру, длительность воздействия тепла на бройлеров, влажность воздуха в помещении, эффективность вентиляции, возраст и вес птицы. Под воздействием теплого климата птицы могут снизить потребление корма, ухудшится их продуктивность, а также качество получаемой продукции. Превышение адаптационных возможностей организма птицы под действием тепловой нагрузки может привести к фатальным последствиям. 

Как птица реагирует на жару? 

1. Птица опускает крылья, чтобы увеличить площадь, через которую происходит потеря тепла, и ее дыхание становится учащенным. 
2. По причине учащенного дыхания птица увеличивает потребление жидкости, поскольку теряет большое количество воды через дыхательные пути. 
3. Уменьшается потребление корма с целью снижения энергозатрат на процесс пищеварения, что приводит к снижению выделения внутреннего тепла. 
4. Энергия, которая раньше использовалась на рост и производство, теперь направляется на поддержание теплового баланса в организме. 

Последствия теплового стресса 

1. Уменьшение потребления корма приводит к снижению среднесуточного прироста веса животных и увеличению конверсии корма. 
2. У птицы наблюдается снижение иммунного статуса, что проявляется в быстром снижении уровня антител. 
3. Увеличивается смертность. 
4. Ухудшается качество мяса и яиц. 
5. На родительских стадах уменьшается способность к размножению. 
6. Сокращается яйценоскость. 

Профилактика теплового стресса 

Для эффективного преодоления теплового стресса необходимо осуществлять постоянный контроль температуры в помещении для птиц и оперативно реагировать на любые изменения, чтобы обеспечить комфортные условия содержания. В случае возникновения дисбаланса температур рекомендуется применение лекарственных средств, таких как ацетилсалициловая кислота и ибупрофен. 

Для смягчения последствий теплового стресса и улучшения производственных показателей птицам можно добавлять в рацион антиоксиданты, бикарбонат натрия, электролиты, органические кислоты, ферментные препараты, витаминные добавки. Важным аспектом в предотвращении теплового стресса у птиц являются также инженерно-технические решения. 

Как помочь птице при тепловом стрессе: 

Менеджмент и микроклимат