Продуктивность свиноводческой отрасли определяется множеством факторов, где особое экономическое значение имеют многоплодие свиноматок, число опоросов, полученных в течение года, и эффективность использования корма.
Основные показатели продуктивности свиноматок:
- Крупноплодность
- Многоплодие
- Средняя живая масса поросенка при отъеме
- Молочность
- Сохранность поросят за подсосный период
- Количество полученных опоросов от свиноматки в год
Проблемы высокого многоплодия свиноматок:
1. Низкая молочная продуктивность свиноматки:
Ежесуточное производство молока у современных свиноматок сохранилось на прежнем уровне, составляя от 6 до 13 килограммов. В результате на одного поросенка в выводке приходится меньше молозива и молока. Согласно данным исследователей, количество выделяемого свиноматкой молозива колеблется от 4 до 7,5 килограммов.
Таким образом, при рождении каждого следующего поросенка, начиная с двенадцатого, объем молозива, потребляемого на одного поросенка, уменьшается на 30–40 мл.
2. Мелковесные слабые поросята:
Если в гнезде рождается более 12 поросят, то с каждым дополнительным поросенком средний живой вес одной особи в гнезде уменьшается приблизительно на 40 граммов. Кроме того, установлено, что, если масса поросят при рождении составляет менее 1,1 килограмма, их выживаемость до момента отъема снижается на 10%.
Согласно результатам контрольного убоя, такие поросята демонстрировали низкий процент убойного выхода и содержали больше жира по сравнению с поросятами из тех же гнезд, которые родились с более высоким весом. В результате, животные, рожденные с живым весом менее 900 граммов, оказываются экономически невыгодными для выращивания.
3. Обменный стресс после опороса у свиноматок:
Усиление свободнорадикального перекисного окисления липидов (СПОЛ) и депрессия ферментов антиоксидантной защиты являются причиной развития окислительного стресса, который в свою очередь поражает внутренние органы животных.
Последствия окислительного стресса:
- уменьшение объема корма, который потребляет свиноматка во время лактации;
- повышенное использование внутренних резервов организма свиноматки;
- систематическое возникновение воспалительных процессов;
- снижение количества производимого молока и молозива.
Методы решения проблем высокопродуктивных свиноматок:
- Направленная на увеличение молочной продуктивности селекция.
- Использование схемы межпородного скрещивания, в основе которой лежит получение эффекта гетерозиса.
- Грамотный и точный подход к балансированию рационов и технологии кормления.
Решение:
За последние десять лет в промышленном свиноводстве стали активно использовать фитогенные кормовые добавки. Эти добавки доказали свою эффективность в повышении потребления корма свиноматками в период лактации и оказании положительного воздействия на кишечник. Эффект достигается за счет предотвращения окислительного стресса и сокращения воспалительных процессов.
Французская компания ССРА разработала кормовую добавку АКСИОН СВАЙН, которая способствует решению данной проблемы путем стимулирования пролиферации клеток альвеол молочной железы свиноматок.
В состав АКСИОН СВАЙН входят запатентованные экстракты лекарственных растений, включая экстракт байкальского шлемника (байкалин, байкалеин). Группа ученых из ССРА совместно с Национальным институтом сельскохозяйственных исследований INRA провела исследования воздействия байкальского шлемника на воспроизводительные качества свиноматок.
Механизм действия экстракта байкальского шлемника заключается в активном стимулировании пролиферации эпителиальных клеток альвеол молочной железы в последнюю треть супоросности и в поддержании их сохранности на протяжении всего лактационного периода.